（初めて飲むのに、なぜか懐かしい）と、
言って頂く事が多かったエルダーフラワーのプレッセ。
品薄になっていましたが、本日入荷しました。
きび砂糖を使ってあり、甘味料、香料、着色料、保存料を一切使用していません。
エルダーフラワーはあまり聞き慣れないハーブですが、
本国ｲｷﾞﾘｽでは比較的ポピュラーらしいです。
Belvoir Fruit Farmでは、自家農園で有機栽培し、
手摘みで収穫したものを使っているそう。
ビーバー渓谷の天然湧水を使用した炭酸水で割った、
爽やかな、どこかマスカットの様な香りのするエルダーフラワープレッセ。
これからﾋﾟｸﾆｯｸが気持ちいい季節。
冷やして持って行き、自然の中で飲むのも絵になりますね。
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さて、Informationです。
来週にかけてお休みする日があります。
9/22 sunday
9/25 wednesday
通常の金曜日のお休みに加え、
2日もお休みを頂いてしまい、申し訳ありません。
講習会などで少しバタバタする日が続きます。
どうぞ宜しくお願いします。